是我最喜歡的餐廳之一。
這是一個很普通的舊式廚房,一個方形的房間,三面用水泥和瓷磚繞著牆壁作成一個大流理台。有不鏽鋼的水槽,後來為了配合時尚或是需求而加裝的濾水器,在水槽下面的水管邊上會有一個大米缸,鹽罐跟味精等等放在一個高的櫥櫃裡面,有著一個米白色的電子鍋和一個綠色的大同電鍋。
在廚房的中間是一個堅實木料做成的方桌,圍著這個方桌有四條一樣堅實木頭作成的長板凳。桌上有中午的剩菜,用一個紗網罩著,背對著你的是一個綠色的雙門冰箱,冰箱上面還有小時候貼上去的無敵鐵金剛跟喬琪姑娘的貼紙。
在水槽後面有一個玻璃窗,旁邊則是抽油煙機。完全不經過時尚設計的傳統令人感到親切的中式廚房。
女主廚穿著家用的皮拖鞋,套著無袖的背心和米色的短褲正站在水槽邊的砧板區在努力做出綠豆冰,用冰箱的綠豆湯加上一個據說是很神奇的製冰器(只要把綠豆湯倒上去鋪平之後就可以了)希望給你消去一點炎熱。唯一的客人正乖乖的坐在方桌邊,陶醉的看著女主廚的背影,一面調笑她遲遲端不出來的綠豆冰。這個客人偶爾喜歡看人家手忙腳亂的樣子,有時候也促成這個情況的發生。
那天的客人最後還是沒有吃到綠豆冰,只吃到了原來就是已經是冰的綠豆湯,不過他並不失望,因為這跟他點的一樣。幸福的心意。
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